Rastreabilidade de Alimentos para Produtores de Hortaliças: Desafios e Soluções Práticas
A rastreabilidade de alimentos é um componente crucial na cadeia produtiva de hortaliças, garantindo não apenas a segurança alimentar, mas também a transparência e a confiança do consumidor. Para os produtores, a implementação de sistemas de rastreabilidade envolve diversos desafios,…
