Rastreabilidade de Alimentos para Produtores de Hortaliças: Desafios e Soluções Modernas
A rastreabilidade de alimentos é um elemento crucial na cadeia produtiva de hortaliças, pois garante a segurança alimentar e a confiança do consumidor. No entanto, a sua implementação enfrenta desafios significativos que precisam ser superados. Desafios na Rastreabilidade de Hortaliças…